BEDSTE RAW KARAMEL BROWNIE

Jeg havde en masse dadler, der var ved at blive for gamle og derfor tænkte jeg at eksperimentere lidt med en raw cake. Jeg brugte en af mine tidligere opskrifter til inspiration og gik ellers igang. Den er blevet så møg hamrende lækker! Det var ikke engang meningen at jeg ville bage til Instagram, men nu hvor det er blevet en af de bedste raw kager jeg har lavet, skal den selvfølgelig op 🙂 OPSKRIFT (ca. 6-12 stk.) Bund 1,5...

Søde Brunch Muffins

Jeg lavede de her lækre brunch muffins i dag. De smager simpelthen så godt, og var et hit hos både børn- og voksne 😋 OPSKRIFT (6-8 stk) 50g havregryn 50g mandler 40g grahamsmel 1 tsk. Bagepulver 1 tsk. Natron 1 tsk. Vaniljesukker Lidt salt 1 gulerod 1 dl vand 5 stk. dadler 1,5 dl vanilje skyr 1 spsk. smør 2 æg Hindbær (jeg brugte friske) Topping: 20g havregryn 20g solsikkekerner 1 tsk. blødt smør 1 tsk. honning Sådan gør du:...

Fyldte peberfrugter

Haps, en lækker aftensmad jeg lavede i går.  Kcal lette, fyldte peberfrugter 🙂 OPSKRIFT (12 stk.) 6 stk. peberfrugter (jeg brugte rød peberfrugt) – (ca. 800g) 400g hakket oksekød (3-7%) / hakket naturli ‘kød’ 300g kogte ris 3 stk. hakket forårsløg 1/2 snackpeber eller almindelig peberfrugt 100g majs 150g cheasy revet ost 1 dåse hakkede tomat Hvidløg efter smag Salt/peber Paprika/chili/all around krydderi m.m. Fremgangsmåde Tænd ovnen på 200grader almindelig ovn. Svits foråsløg, majs, hvidløg og hakkede peberfrugt i en...

Når baby vågner hver time hele natten …

  Vi har det sidste lange stykke tid haft en dreng der er vågnet hver 1-2 time HVER NAT. Det bliver man en lille smule træt af i længden, så jeg spurgte jer kære følgere på Instagram, om I havde nogle gode råd. Emil sover normalt nogenlunde, så da han fra den ene dag til den anden begyndte at vågne hver time, og det blev ved og ved og ved, begyndte jeg at blive nervøs for at det her ikke...

10 tips til at holde motivationen

Jeg spurgte jer forleden på Instagram, hvad der gjorde at I mistede motivationen. Og lad mig sige det sådan, at i var ret enige. Der var flere af jer der svarede det samme og der var ingen af nedenstående grunde som stod alene. Jeg kan personligt nikke og genkende til alle de grunde at I er kommet med, og har selv stået i samme situationen. Men hvordan er jeg så kommet tilbage på rette spor igen? Det giver jeg jer...