Sådan kommer du af med natflasken?

Bedste Grøntsagstærte

Det her er en af de bedste grøntsagstærter jeg har lavet. Det var et kæmpe hit blandt mine gæster og Emil var helt tosset med den 🙂

Opskrift

  • 1 færdiglavet grov tærtedej
  • 250g hytteost
  • 4 æg
  • 2 spsk. grahamsmel (eller andet groft mel)
  • 1 revet squash
  • 100g frisk eller frossen spinat
  • ca. 2-3 porrer
  • Salt/peber
  • Rosmarin
  • Lidt revet muskatnød (kan undlades)

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 200 grader, almindelig ovn.
  • Skær porrer i skiver og steg den på panden.
  • Tilsæt spinat til det hele bliver gyldent.
  • Tag dine grøntsager af panden, og gå igang med fyldet.
  • Pisk hytteost, æg, mel, salt og peber sammen i en skål, og riv lidt muskatnød i massen.
  • Riv squash på et rivejern og vend den sammen med de stegte grøntsager i æggemassen.
  • Rul dejen ud og læg den ud i et tærtefad.
  • Fordel tærtefyldet i bunden og læg rosmarin rundt i hele tærten.
  • Bag tærten i ovnen i ca. 30-35 min.

Velbekomme 🙂

Hvis du deler tærten i 4 stykker indeholder den ca. 395 kcal. pr. stk.
Hvis du deler tærten i 6 stykker indeholder den ca. 263 kcal. pr. stk.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sådan kommer du af med natflasken?