Protein Blåbær Muffins

Forleden dag havde jeg lyst til at bage nogle protein blåbær muffins. Vejret var så skønt, og Emil var samarbejdsvillig, så mens han legede, biksede jeg lige de her muffins sammen 🙂 De smager virkelig godt, er nemme at lave og indeholder kun 85 kcal pr. stk. Opskrift (8 stks.) 50g Vanilla Milkshake proteinpulver fra Bodylab 50g blendet havregryn 50g most banan 100g vanilje cheasy skyr (neutral kan anvendes) 1 tsk. bagepulver 1 tsk. honning/acai 2 æg 50g blåbær (frost...

Protein Banan Muffins

De er SÅ gode de her muffins, og virkelig nemme at lave. De indeholder ca. 120 kcal. pr. stk. Opskrift (8 stk.) 2 æg 150g vaniljeskyr 50g vaniljeproteinpulver (jeg bruger Bodylabs) 40g havregryn 150g banan 30g mørk chokolade (jeg bruger minimum 70%) 30g hakkede pekannødder (andre nødder kan anvendes) 1 tsk. honning 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver Fremgangsmåde Start med at tænd for ovnen på 180 grader. Hak derefter nødder og chokolade og mos bananerne. Bland alle ingredienserne i...